1、先将姜、蒜、红辣椒、梨搅碎,花生仁搅成大粒状,再把其混合在一起拌匀 。
2、取锅倒入油大火烧热后,倒入5种混合主料,再转成中火 。
【辣椒酱自制方法 辣椒酱自制方法简述】
3、放适量糖、盐一起拌匀 , 关火后用玻璃瓶装上 。
4、最后辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇上,封盖即可 。
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