1、鸡心清洗干净,添加葱末、料酒、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、生姜末等佐料搅拌后,腌制即可 。
【烧烤鸡心怎么腌制烤才好吃 鸡心怎么腌制烤出来好吃】
2、腌制鸡心的时间不宜过短,以免影响鸡心入味 。清洗鸡心时,需要将鸡心的动脉部分切掉 , 用流动的水反复冲洗即可 。鸡心的烹饪方式多样,可以炒着吃、烤着吃、卤制等 。
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