新鲜橘子皮能直接做菜 ， 以“糖渍橘皮”为例，做法如下：
【新鲜橘子皮能直接做菜么】准备橘子皮500g，冰糖250g，白糖1/4碗，清水半碗，盐适量；将橘子剥掉皮，放入容器内倒入清水，再盐泡软；橘皮洗净 ， 刮掉白膜；冰糖用刀背敲碎 ， 放入锅中熬化；橘皮切丝再放入锅中；小火煮，熬到水分全部收干为止；晾凉后装入干净的保鲜盒内，撒上白糖；盖上盖，放入冰箱冷藏即可 。
新鲜橘子皮能直接做菜 ， 以“糖渍橘皮”为例，做法如下：
【新鲜橘子皮能直接做菜么】准备橘子皮500g，冰糖250g，白糖1/4碗，清水半碗，盐适量；将橘子剥掉皮，放入容器内倒入清水，再盐泡软；橘皮洗净 ， 刮掉白膜；冰糖用刀背敲碎 ， 放入锅中熬化；橘皮切丝再放入锅中；小火煮，熬到水分全部收干为止；晾凉后装入干净的保鲜盒内，撒上白糖；盖上盖，放入冰箱冷藏即可 。
