1、促进人体生长发育 。
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育 。
2、促进细胞发育,提高智力 。
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
3、抗老化防早衰 。
【吃生花生有什么好处 吃生花生的8大好处】花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分 。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称 。
4、润肺止咳 。
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘 , 咯痰带血等病症 。
5、凝血止血 。
花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病(血液科),不但有止血的作用 , 而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益 。
6、防止冠心病 。
花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 。避免胆固醇在体内沉积 , 减少高胆固醇发病机会 , 能够防止冠心病(心血管内科)和动脉硬化(心胸外科心血管内科) 。
7、滋血通乳 。
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者 , 有滋补气血 , 养血通乳作用 。8、预防肠癌 。
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外 。当这些物体经过肠道时 , 与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用 , 减少肠癌发生的机会 。