炒粉条的家常做法

1、准备些粉条,提前泡好,用剪刀剪短一点 。准备一些芹菜,洗净切成段 , 切一些葱花和蒜末 。
【炒粉条的家常做法】2、粉条焯水后用凉水冲一下,加入老抽和食用油 。在锅内加油,加入葱、蒜,炒出香味,加入少许的酱油和清水 。
3、依次加入盐、味精、鸡精、十三香调味 , 下入芹菜翻炒 。芹菜断生后下入粉条,翻炒均匀 , 出锅装盘即可 。

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