1、食材:猪肉馅100g , 口蘑100g,大葱1根 , 盐2克,生抽1勺,甜椒1个 。
2、口蘑切开,洋葱切碎末,肉馅放适量盐,和洋葱碎搅拌均备用 。甜椒切丝,大葱切段 。
【肉末口蘑怎么做 肉末口蘑的烹饪方法】3、油锅烧热,下肉末和葱段炒散,下甜椒 , 下口蘑,调入生抽适量,翻炒至口蘑熟了出锅 。
4、注意事项:
(1)盐可以不放,依个人口味;
(2)口蘑炒久了会出水太多;
(3)口蘑尽量挑新鲜点的 , 这样出水也会少些 。
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