龙吟草莓的味道又酸又甜,又冰又冷,又脆又软 。
做法:
1、首先准备好新鲜的草莓,切成块放到容器里,撒糖腌制两小时 。
2、然后放在火里煮,叶子也放到锅里煮 。
3、煮好了放到盘子里,准备一瓶酒,把叶子都沾上酒,然后撒上霜,放在设备里低温干燥,备用 。
4、然后再把新鲜草莓切片,撒糖后真空封装后加热,然后冷却 。
5、然后加压缩氧化二氮,发泡,冷却 。
6、然后拿出来,再放到搅拌机里打成粉,又加入了调味的东西 , 搅均匀 , 备用 。
7、然后准备一些调味料,加水再加糖 , 放到锅里煮 。
8、煮好后拧成条 , 切成小段拿灯照 , 直到融化 。
9、融化后,像吹糖人那样吹成草莓的形状 。
10、放入前面备用的粉末贴上前面用的叶子 。
【龙吟草莓百度百科 龙吟草莓什么味】11、然后把做好的草莓捣碎放入前面备用的草莓酱即可 。