主料：芹菜100克，菜花200克 。
辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，胡萝卜适量，大蒜适量，生姜适量，味极鲜适量 。
步骤：
1、准备食材：适量的菜花、芹菜和胡萝卜 。
2、把芹菜斜切丝 。
3、胡萝卜切成片 。
4、取锅烧水，等水开了，加入芹菜焯一下 。
5、把菜花用手撕成小块 。
6、大蒜和生姜切成片 。
7、取油锅，要热锅凉油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味 。
8、在加上胡萝卜翻炒 。
9、加上菜花翻炒 。
10、加上芹菜翻炒 。
11、加上适量的五香粉调味 。
12、加上适量的盐调味 。
13、加上适量的味极鲜调味 。
【芹菜炒菜花最正宗的做法】14、把调料和蔬菜搅拌起来，即可装盘 。
