1、芝士既有甜味也有咸味 。芝士也即奶酪 。奶酪加工过程中需要添加盐，这不仅能调味，还能抑制微生物生长，使奶酪风味更佳 。盐含量在170毫克/100克到1800毫克/100克之间 。
【芝士是甜的还是咸的 马苏里拉芝士是甜的还是咸的】
2、奶酪的糖含量在0~6克/100克之间 。即使按照6克/100克的含糖量计算，吃50克奶酪也不过摄入3克糖，不用过于担心糖摄入过量 。

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