1、往鸡蛋里倒入热水 ， 水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀 。然后，就可以放微波炉里了 。放进入时容器上可以不盖盖儿 。用高火，加热2分20秒左右 。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射 。
【微波炉怎么蒸鸡蛋糕 微波炉怎么蒸鸡蛋糕嫩】
2、在加热期间，朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料 。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精 。搅拌均匀 。调料做好了 ， 鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着，放置凉快之后就可以进食了哦 。
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