食材：胡萝卜300克、西兰花100克、姜1块、蒜2瓣
步骤：
1、胡萝卜洗净 ， 切成小滚刀块，西兰花洗净 ， 切成小块 。姜1块切末，蒜2瓣切末 。
2、锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干 。
【香烧胡萝卜的做法】
3、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜块，小火慢烧，待胡萝卜完全烧软后加入西兰花炒匀，加入生抽1勺、白糖1勺、盐半勺、鸡精半勺 ， 翻炒均匀即可出锅 。
食材：胡萝卜300克、西兰花100克、姜1块、蒜2瓣
步骤：
1、胡萝卜洗净 ， 切成小滚刀块，西兰花洗净 ， 切成小块 。姜1块切末，蒜2瓣切末 。
2、锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干 。
【香烧胡萝卜的做法】
3、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜块，小火慢烧，待胡萝卜完全烧软后加入西兰花炒匀，加入生抽1勺、白糖1勺、盐半勺、鸡精半勺 ， 翻炒均匀即可出锅 。
