1、抗衰抗癌：乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效 。
2、调治妇科疾?。何诠羌写罅刻? ，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症 。《本草纲目》认为(乌鸡)益产妇，治妇人崩中带下 。
【怀孕了吃乌鸡汤有什么好处 怀孕吃乌鸡汤的好处】3、养身防?。何诩罅康鞍字剩嘀治匾约拔⑻⑼⒚痰任⒘吭兀?而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品 。近年研究还证明，乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死 。（孕妇补铁食物）
4、提高免疫力：乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力 。
