1、先准备红辣椒、葱、大蒜 。
2、腊肉洗干净后放进锅里蒸20分钟 , 拿出来清洗,切片即可使用 。
3、削土豆皮,切成薄片后使用 。
4、在热锅里加入一些食用油,倒入腊肉,炒到猪油溢出为止 , 装腊肉 。
5、加入大蒜 , 放入香火 , 土豆片放入锅中炒,加入盐和鸡粉调味 。
【咸肉蒸土豆的做法 咸肉蒸土豆的做法大全窍门】6、炒完腊肉平底锅口袋后,最后放入红辣椒和葱,炒好后出锅 。
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