白条猪销售陷入高峰期，攘Ⅸ上市量大幅增添，需求增添的幅度与上市量增添的幅度几乎同步，所以肉价涨幅很小 。实际上 ， 上市量增幅是可以超过需求增幅的，缘故就是每日陷入市场销售的白条猪 ， 总是会富余出来一些，屠宰厂批发不?。缓梅党?。
新发地市场白条猪的批发均匀价是11.1元/斤，比2016年1月6日的11元/斤上涨0.91%；比2016年12月13日的10.90元/斤上涨1.83%；与2016年1月13日的10.75元/斤持平 。周环比小幅上涨；月环比小幅；年同比持平 。上周末，年同比上涨2.33% ， 本周同比涨幅缩小到“0” 。
【在春节之前肉价不存在大幅上涨的可能性】
2016年1月7日至2017年1月13日新发地市场白条猪批发的均匀价在周前期持续上涨，周后期徐徐归落 。
白条猪的最高价是11.58元/斤（1月9、10日），比上周的11.70元/斤下降1.03%；最低价11.03元/斤（1月12日），比上周的11.00元/斤上涨0.27% 。最高价比最低价高出0.55元/斤 ， 高出4.99% 。肉价波动的幅度比上周的6.36%有所收窄 。收窄的缘故是本周的最高价、最低价均浮现上涨，其中最低价上涨的幅度略大一些，使得最高价与最低价之间的差距略有缩小 。
最高价浮现在周中期，最低价浮现在周后期 ， 周内的价格走势呈现出凸型曲线，肉价经历了1次冲高归落的过程 。
由于有1家屠宰厂受大雾的影响，持续2天没有进场销售，白条猪上市量有所下降 ， 拉动价格快速走高；后期上市量增幅显然 ， 白条猪价格逐渐归调 。
