【如何制作虾滑豆腐汤 虾滑可以和豆腐煮汤吗】民以食为天 。现在饮食是极为丰富的,各地都有独特的美食,今天就来跟大家分享一下 。
首先在番茄上划十字,淋开水,这样就可以快速去皮了 。
虾仁倒入绞肉机里,加一个蛋清 , 一小勺淀粉,少许盐和胡椒粉,搅一搅,搅好的虾滑 。
砂锅下油,倒入番茄,炒至变软,倒入开水豆腐,加入虾滑煮120秒 , 最后加盐,葱花就做好了 。
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