大量豆腐脑制作方法视频 大量豆腐脑制作方法

大量豆腐脑制作方法视频 大量豆腐脑制作方法

1、黄豆300g,盐适量,水,准备豆浆机,纱布 。
2、把300g的黄豆浸泡,至原有体积的2-3倍,泡发后大概600-700g 。
【大量豆腐脑制作方法视频 大量豆腐脑制作方法】3、把泡好的黄豆和水 , 按照比例1:1.5的比例研磨成豆浆 。

4、榨好的豆浆用纱布过滤,两遍最好 。
5、过滤好的豆浆倒入锅中,用中火熬煮并搅拌 。
6、豆浆煮开后,边倒卤水边搅拌,一勺一勺加入,直到豆浆变成絮状,关火即可 。

相关经验推荐