今日猪价持续元旦以来的上涨态势,生猪价格陷入9元时代 , 也增添了养殖户的看涨信心 。北方地区猪价稳中小涨,南方地区猪价涨势不足,猪价以稳中调整为主 。
距离春节惟独20天左右的光阴 , 猪价上涨不跌主要有两个方面的缘故:一是近期多省市持续雾霾天气,导致市场交易和交通运输受阻,生猪收购难度增添 , 屠宰企业难以施行压价 。二是华南、华中等地区腊肉制作陷入高峰期,带动周边地区猪价上涨,需求增添 。加之养殖户对后期猪价看涨,惜售情绪加大,卖方市场故意压价,猪价保持涨势 。
目前生猪市场再次迎来供需博弈的局面,供应端生猪供应偏紧,屠宰企业采购难度存在,不敢大肆压价,养殖户有抵触情绪 , 支撤薯价涨势 。而另一方面 , 现阶段 , 终端消费端对猪价的提振力度不足 , 而且天气开始转晴,加之天气条件有所好转 , 市场交易恢重 , 供需博弈下,猪价基本呈现出稳中伴小涨的走势 。
虽然北方杀年猪的逐渐开启将带动市场需求量的提升 , 但届时出栏将增多,要是适逢养殖户集中出栏,屠宰户势必趁机砍价,猪价将有所下滑 。而南方腊肉制作也将逐渐步入尾声 , 预计猪价上涨空间有限 。但短期内受市场需求的提振 , 猪价将保持小幅稳定上涨 。【后市出栏量将影响猪价 猪价上涨空间有限】