榴莲是一种好多朋友喜爱的水果，它不但营养价值高，而且还有很高的食疗功效，也是一种重要的种植果树，我们也要重视相关的种植管理，下面一起来了解一下榴莲种植技术 。
一、榴莲的品种选择
榴莲属于纯热带作物 ， 榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃ 以上，榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米 。一棵树每年可产八十个榴莲 。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟 ， 泰国榴莲有二百个品种 ， 但普遍种植的有六十至八十种，其中最著名的有三种：
1、轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果 。
2、中型种有长柄和谷，六至八年结果 。
3、重型种有甘邦和伊纳，八年结果 。
榴莲每年结果一次，成熟时间先后相差一、二个月 。
二、榴莲的繁殖方法
榴莲常用种子繁殖 ， 但榴莲遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，劣等榴莲可育出非常优秀的品种 。同样，好的榴莲也可育出劣质品种，有的实生榴莲终生不挂果 。为了培育优良品种 ， 保证品种纯，早结丰产，多采用嫁接繁殖来培育榴莲 。
1、芽接：除了单子叶和一些形成层不规则的植物，几乎所有双子叶的木本植物都可以芽接繁殖 。砧木铅笔般大小 ， 现砧木茎部离土10cm处，由上而下割两道宽0.7cm ， 长3～4cm切缝 ， 在两道切缝的顶端平切一刀 ， 将皮拉起，长短与芽片相吻合 。切口下端留下少许已拉开的皮以供托住芽片 。获取芽片的过程与砧水切缝拉皮方法相同，镶合后，用1cm宽的塑胶薄膜带扎紧 。嫁接口最好在两天内不要接触雨水 。注意的是其他果树芽接法可将芽体完全包扎 ， 唯有榴莲例外，因为芽片上的芽体容易脱落 。两星期后就可知是否成活 。成活后 ， 在砧木上端离接芽约30cm处剪掉以刺激芽眼快速生长 。日后 ， 砧木会滋生很多的砧枝，这些砧枝不可完全除掉，必须翻下一两枝以帮助接芽吸收养分，但是所留的砧枝不可让其生长过盛，需时常修剪以免阻碍接芽的成长 。
2、劈接：种籽萌芽尚未开叶或者未成木质前的幼苗最宜作砧木 。在砧木离6～7cm处平剪，在平坦的砧桩中间往下直切一刀约1cm深成“V”形;获取与砧桩直径相当而有两三个芽的枝梢作接穗，长约8～10cm，将叶片剪去3/4，把接穗下端扁削成楔形，插入砧桩切缝处，用薄膜带扎紧 。事后用透明塑料袋将整棵秧苗套住以防接穗水分被蒸发出去，放在阴凉之处大约两三星期后，如接穗的叶片不会脱落者即告成功 。
3、靠接：只适宜少量的繁殖，种在塑胶袋内的秧苗约六、七个月大就可供作砧木，有关接穗的枝梢大小与砧术相等，最理想的是直立的营养技 。
4、扦插：用的枝梢大约15cm长 ， 直径如筷子般大?。?要有数片叶子及芽体，每片需剪去三分之二，以防止水分蒸发 。枝梢向下的一端斜削或从下而上叉剪1厘米，涂上一层荷尔蒙生根剂，插入潮湿的沙杯中，置于光照弱的温室里，浇水 ， 经七、八个星期后如果叶片不会脱落 ， 幼根生长 ， 便可移植于塑胶袋内 。
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5、枝梢腹接：砧木大小均可 ， 只要它已长成木质，皮层易于剥开，插梢处高低自选 ， 切口过程与芽接相似 。选取长10cm尚未开叶，未成术质的壮嫩枝梢作接穗，接穗斜削长度比砧木切口稍为短些，插入砧木切口，用塑胶带绑住，再以透明塑胶纸包紧，置于阴凉处 。两星期后剪开胶纸，但胶带切勿解歼 ， 直到枝梢长成为止 。
6、空中压条：进行空中压条没有季节性，选铅笔大一点的枝条，从尾端算起在太约40cm处环剥长约3cm，剥皮后需用刀背削去切口处的形成层，否则切口皮层会复元而不 生根 。在切口处包上一团潮湿的泥土，大小如鸭蛋般 。用塑料纸包捆三层，两头绑紧，大约经过三个月新根生长后便可剪离母体 。将塑胶纸割开，植于黑色的果苗塑料袋，置于阴凉处 ， 大约一两个月后便可移植 。由于成活率低，繁殖榴莲时很少采用 。
三、榴莲的种植技术
1、定植苗高：30~40厘米时可定植，株行距3米x5米为宜，施入有基肥、土杂肥和适量石灰作基肥 。全年均可定植，以带土种为佳 。
2、施肥管理：结果树每年要重点施肥1次，即春季抽蕾肥、夏季果实膨大肥和采果前肥，尤其要施好果实膨大肥 。采果后深施一次有机肥 。
3、整形修剪：因萌芽力很强，种植后1~2年要注意整形 ， 采果后及时修剪，以保持良好树型 。
四、榴莲的适时采收
果实转橙黄色或橙红色时即为成熟，可采收 。采收后果实不能直接鲜食，需经4-7天后熟期待果肉松软才能食用 。
通过以上的介绍，我们现在知道了榴莲种植技术，榴莲是热带著名水果之一 ， 原产马来西亚，在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” ， 东南亚一些国家种植较多，中国广东﹑海南也有种植 。
