辣椒是生活中特别常见的家常蔬菜，它一年四季都能吃得到，但这种蔬菜味道辛辣，能对人类肠胃产生明显刺激，而且能加快人体内血液循环 ， 它不但能为人体补充丰富营养，还能保健身体，下面是对辣椒功效与作用及禁忌有哪些的具体介绍，能让大家对它有更全面的了解 。
辣椒的功效与作用
1、预防血栓
平时人们适量吃些辣椒，能预防血栓发生，因为辣椒中含有大量的辣椒素，这种物质可净化血液，而且能提高人体的抗凝血能力，并能促进血液循环，可防止血液中生成血栓，对维持人体心血管健康有一定的好处 。
2、提高免疫力
人们多吃辣椒还能提高身体免疫力，它能为人体补充一定数量的维生素c这种物质进入人体后可加快免疫细胞合成，而且能促进抗体生成，能让人体自身免疫功能明显增强，另外它还能抑制人体内流感病毒的活性，在流感高发季节中适量吃些辣椒，还能预防感冒出现 。
3、促进消化
辣椒中含有丰富的辣椒素，这是一种带有刺激性的物质，人们吃辣椒以后吸收辣椒素 ， 可对口腔和胃肠道产生明显刺激，能促进肠胃蠕动，也能加快消化液分泌，它能增加食欲，也能提高肠胃消化功能 。
吃辣椒的禁忌有哪些
辣椒的保健功效极为出色，平时人们适量吃些辣椒对身体有诸多好处 。但生活中那些患有痔疮和眼病的人都禁止吃辣椒，他们吃辣椒以后会让病情加重，不利于病情恢复 。另外辣椒在日常生活中还禁止多吃，因为多吃辣椒会刺激肠胃也会让人们出现上火，会对身体健康造成不良影响 。
今天重点为大家介绍了辣椒的功效与作用及禁忌有哪些 ， 能让大家对辣椒有更全面的了解 ， 以后大家再吃辣椒能更放心，但辣椒再好也要适量过量食用也会危害身体健康 。
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