1、选好去骨鸡腿肉 。
2、准备好蔬菜 。
3、彩椒和洋葱分别切成3厘米左右的块状 。
4、鸡肉切成4厘米左右的块 。
5、将烧烤料倒入鸡块中,加入酱油拌匀腌制3小时 。
【竹签鸡肉串如何做 竹签鸡肉串的做法】6、淋入少许蒜香橄榄油拌匀 。
7、竹签提前放入水中浸泡半小时 。
8、将腌好的鸡肉和蔬菜间隔串起 。
9、烧烤锅中火烧热,喷少许油 。
10、放入串好的鸡肉串,小火烤6-7分钟 。
11、烤制中需经常转动竹签,使每个面都烤至有点焦黄色即可 。
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