1、柚子 。柚子味道酸甜，略带苦味，富含维生素C及其它多类营养元素 。柚子性寒味甘，具有生津止渴、开胃降火、化痰止渴的作用 ， 是不可少的降火佳品 。
2、马蹄 。马蹄肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉 。中医认为 ， 马蹄性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效 。马蹄中丰富的水分和粘液质有利于生津止渴，清除胸中烦闷，很适合清补 。
3、藕 。莲藕味甘多液 ， 有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用 。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素 ， 以及大量的植物蛋白质、维生素和淀粉等 ， 具有明显的补血益气、增强人体免疫力的“能力” 。
4、橘子 。橘肉含水量高，能生津止渴 。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分 ， 能减少冠心病、中风及高血压的发病率 。
5、醋 。盛夏出汗多，多吃点醋能预防流汗，还能增进食欲并促进消化液的分泌 。此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压 。
6、枇杷 。枇杷性凉，味甘、微酸；归肺、胃经 。枇杷含果糖、葡萄糖、铁、钙及维生素C等成分 。传统医学认为枇杷具有润肺止咳、健脾和胃、生津止渴及治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足等功效 。
7、草莓 。中医上认为，草莓味甘、性凉，有生津止渴、润肺、助消化的功用，很多老中医也都建议饭后吃几颗草莓能有助于食物的消化 。
8、萝卜 。中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用 。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜 。
9、甘蔗 。甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效 。甘蔗含有水分比较多，水分占甘蔗的84% 。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12% 。
【吃什么生津止渴 生津止渴的10种食物】10、葡萄 。葡萄营养丰富 ， 酸甜可口 ， 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳 。
