1、主料:鸡心280克 。
2、辅料:蚝油20克,酱油10克,料酒10克,盐2克,黑胡椒粉2克 。
3、鸡心清洗干净,挤去血管中的污血 , 在表面拉花刀,利于入味 。
4、将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中,与鸡心混合均匀 。
5、腌制30分钟以上 。
6、空气炸锅预热,180度 , 5分钟,将鸡心放入炸篮中 。
7、将炸篮推入炸锅中 , 180度,10分钟 。
【空气炸锅鸡心需要多少度多少分钟 空气炸锅鸡心】8、时间到,拉出炸篮,将鸡蛋翻面,重新入炸锅中,继续烤10分钟出锅 。
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