1、食材:虾200克、蒜3瓣、植物油适量、盐少许、米酒适量、葱花少量 。
【蒜蓉炒虾仁做法 蒜蓉炒虾仁如何做】2、虾放水中煮熟,去壳去虾线 。
3、蒜去蒜皮 , 剁成蒜蓉 。
4、中火预热油锅 , 把蒜蓉放下去炒香,放入虾仁,炒30秒左右,加入些许的米酒跟盐调味,洒入葱花快速拌一拌就可以起锅了 。
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