1、炸过鸡块100g,面条200g,大葱、姜、干红辣椒适量 。
2、锅里加清油烧7成热,加大葱,姜,干红辣椒爆香 。
3、加鸡块,加酱油一起翻炒 。加冰糖盐,水满过鸡块 。
4、大火烧开 , 加盖转中火 , 焖软鸡块 。
5、锅里烧开水下手擀面,大火煮开,煮熟捞起 , 可以过凉开水,以自己口味为主 。
【炸过油的鸡块怎么做鸡块面 油炸过的鸡块怎么做好吃窍门】6、把面装在大碗里,加熬好的鸡块和汤汁,再加点芝麻辣椒油 , 撒上小葱沫 。
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