四红补血粥功效作用和营养价值 四红补血粥的功效作用

四红补血粥功效作用和营养价值 四红补血粥的功效作用

所谓四红是指红豆、红枣、花生和红糖 。用这四种食物煮成的粥 , 就叫‘四红粥’,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好 。专家说,熬粥要以米为主 , 最好用糯米,根据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆 , 等到快熟的时候,再放少许红糖 , 也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜 。还有一种做法,用红枣7枚,红豆50克 , 适量的带皮花生一起熬汤,对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效 。

一、四红补血粥功效作用红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可以多吃 , 孕妇多吃红豆还能催奶 。花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效,花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老 。而红枣养胃、安神 , 特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善 。而红糖活血散寒、补血益气 。中医处方中,红糖是最好的药引子,60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水,代替茶饮,对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效 。


三、四红补血粥的营养价值【四红补血粥功效作用和营养价值 四红补血粥的功效作用】四红补血粥可以补气养血抗癌 , 可以有效的减轻化疗副作用 。所以癌症和术后的人食用四红补血粥最为有利 。四红补血粥可以补肾益精,提高身体血小板,帮助活血散瘀 。

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