1、用料:冬瓜500克、肥肉50g、面粉500g、水适量、辣椒适量、蒜适量、酵母适量、盐适量、糖适量 。
2、做法:冬瓜去皮刨丝,放适量盐,掐去一些水分,锅中放入肥油,熬出油,待油渣变金黄,放入辣椒,蒜,呛锅 , 放入冬瓜略微翻炒,盛出晾凉备用 。面粉中加入酵母 , 盐,糖,和面,做成包子!水开上锅蒸12分钟 , 闷3分钟即可
【怎么做冬瓜馅包子 做包子的方法】
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