1、原料:小白菜250克,开水750克 。
2、先将小白菜洗净,姜切成片 。
3、然后将铝锅置旺火上 , 掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜 。待小白菜熟后 , 加放精盐、味精、香油起锅 。
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4、起锅后加入适量葱花即可 。
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