【泡发海参最好方法 在家发海参方便方法】
1、将干海参放入无油干净的小盆中 , 倒入清水没过海参 , 浸泡至少12个小时 , 中途换2-3次水,目的是泡掉海参的咸味 。
2、用剪子将海参剪开,剪掉海参嘴上的牙,用清水洗净沙子和其他杂质 , 洗2-3遍 。
3、海参洗净沥干后,放入装满开水的暖壶中12-16小时 。
4、将海参倒入装凉水的盆中,换几遍清水 , 直到盆里的水变清 , 再将盆放入冰箱里即可随时取用 。
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