做面包用无盐黄油可以吗 做面包用无盐黄油可以吗怎么做

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1、做面包用无盐黄油是可以的 。
2、选择无盐黄油的原因,是因为无盐黄油不含有盐分,因此,更容易控制烘焙食品中的含盐量 。烘焙食品大多数的配方都是含有黄油的,特别是烘焙食品和甜点 , 它们都是使用无盐黄油作为配料的 。所以在烘焙过程中如果顾客没有特别指明要有盐黄油,那么烘焙师基本上都会使用无盐黄油 。
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