1、原料准备:内脂豆腐300g , 皮蛋50g,酱油适量,老醋适量,香油适量,芝麻适量 , 葱花适量 。
2、内脂豆腐去掉包装,不用切,成盒条状放在碟子上 。
【怎么做凉拌皮蛋豆腐好吃 怎么做凉拌皮蛋豆腐】
3、皮蛋去壳,切成小粒然后铺在豆腐上 。
4、在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花,把酱油、老醋、香油调匀淋上,再撒上点香芝麻即可 。
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