1、材料:白糯米、桂圆、糖;配料是莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆、红豆等) 。
2、做法:
(1)糯米50克泡10分钟,加6杯水 , 大火煮开,改中小火煮20分钟 , 加桂圆、糖再煮10分钟,完成粥底的制作 。
【做腊八粥需要用哪些材料呢 做腊八粥需要用哪些材料】
(2)加入煮好的配料再煮沸即可 。
3、腊八粥的功效很多,可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,不一而足 。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥 。冬季气候干燥,寒风入骨 。肉粥既美味又御寒 。另外,也可多吃大枣粥、玉米粥等 。
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