1、过期的蛋挞皮不能吃了,蛋挞皮是由面粉制作而成的,过期后很容易发酸 , 发酸的蛋挞皮吃后对身体不好 。
【蛋挞皮过期了几天还能吃吗 过期的蛋挞皮适不适合吃】2、蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔,意指馅料外露的馅饼 。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆 , 然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。
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