【冰糖莲藕的做法 怎样做冰糖莲藕】1、藕1节，糯米250克 ， 冰糖20克，红糖20克，水适量 。
2、将糯米洗净、浸泡3-4小时 ， 将藕的外皮刨去 。
3、从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里 。
4、灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加入冰糖 。
5、再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放 。
6、开锅煮吧 ， 煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出 ， 待冷后切开薄片，摆盘 ， 浇上汤汁，即可开吃 。
【冰糖莲藕的做法 怎样做冰糖莲藕】1、藕1节，糯米250克 ， 冰糖20克，红糖20克，水适量 。
2、将糯米洗净、浸泡3-4小时 ， 将藕的外皮刨去 。
3、从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里 。
4、灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加入冰糖 。
5、再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放 。
6、开锅煮吧 ， 煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出 ， 待冷后切开薄片，摆盘 ， 浇上汤汁，即可开吃 。
