1、原料:黄豆芽约150克,泡好的粉条约200克,五花肉约200克,香菜杆约60克 。
2、将食材洗净切好,锅中烧水,水开放入豆芽 , 小火煮至八分熟后再放入提前泡软的粉条,煮熟后捞出控干水分备用 。
【如何制作好吃的豆芽粉条炒五花肉 怎么制作好吃的豆芽粉条炒五花肉】
3、锅中烧油,油热放入五花肉和八角煸炒出多余的油脂,再放入适量的蒜片,干辣椒,蚝油,生抽,老抽翻炒至上色出香味 。
4、接着再放入豆芽和粉条,翻炒均匀后加入适量的盐,鸡精,十三香调味,翻炒均匀入味,最后放入香菜杆,即可开吃 。
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