1、长面：也叫长寿面 ， 新年吃它 ， 预祝寿长百年 。
2、馄饨：新年吃馄饨取其开初之意 。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地” ， 结束了混沌状 态 ， 才有了宇宙四方 。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音 ， 意思是粮食满囤 。
3、年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高 。
4、饺子：除夕夜 ， 十二点钟声一敲响，就开始吃饺子 ， 因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意 。
5、汤羹：合家团圆羹(芝麻汤圆) 。
6、凉菜：五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜等
【春节吃什么 你都吃过哪些】7、热菜：竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 。
8、水果：什锦果盘 。
