1、绿豆加水煮熟够搅拌成绿豆馅料加盐，开盖把水熬干 。
【怎么做绿豆粑 做绿豆粑的方法】2、糯米蒸成糯米饭 ， 可以直接压力锅电饭煲 ， 水稍微少些，有时间的可以头天糯米泡一夜，然后蒸锅蒸熟，糯米饭用擀面杖不停揣到有粘性 。
3、取出一块糯米团，糯米揣好后会很粘手 ， 这是大量糯米粉手粉上?。霉蔚度〕鲆恍】榕疵准亲?nbsp;， 在糯米粉里滚均匀，擀成薄片放绿豆馅 。
4、把绿豆馅像包豆包一样包裹起来封口冲下 ， 擀成薄饼 。
5、煎到两面金黄，焦脆就出锅 ， 也可直接过油两遍炸至金黄，不用炸太久 ， 因为都是熟的，美味小吃出锅了同样方法加紫薯馅，或其他喜欢的馅都可以，我还把枣片泡软，放在糯米挤子 ， 擀平炸，也很美味 。
