1、大火快炒很容易将鸡蛋炒糊,并且导致其口感发硬 。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒,这样炒出的鸡蛋就不会老,口感也更柔滑 。
【炒鸡蛋的技巧窍门 炒鸡蛋的诀窍】
2、使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬 。搅蛋液不需要用太大力气,如果搅时加点水或奶油,煎出的蛋饼不容易糊锅,还松软可口 。
3、用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好 。原因很简单,鸡蛋一旦粘锅就容易变糊 。
相关经验推荐
-
神圣天使|斗罗大陆:哪些武魂中带“神”字?霍挂拥有一个,它传承数万年
-
-
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血,a型血巨蟹座的属蛇男
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑,接口种类怎么这么少?
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-
-
-
vivo x|国庆学会这些小技巧,手机轻松拍出影像大片
-
-
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得(王者荣耀赛季皮肤标签获得方法)
-
路飞|海贼王1018话情报:甚平对战福兹福,福兹福因红发而憎恨路飞
-
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆(第28期)| 金城哲夫
-
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族,最后一位名声不如前
-