1、准备鹌鹑蛋200克,花椒20克,盐100克,八角20克 。
2、鹌鹑蛋放入碗中,倒入清水洗净 , 将锅烧热,将盐倒入锅中,放入八角、花椒,搅拌均匀 。
【盐焗鹌鹑蛋的家常做法 盐焗鹌鹑蛋的家常做法】3、放入鹌鹑蛋,让盐没过鹌鹑蛋,20分钟后即可盛出食用 。
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