1、食材：鲫鱼900克青、红彩椒100克、葱两根姜适量、料酒50克、盐适量、生抽适量、香菜适量、豆豉适量 。
2、将买来的鱼用料酒 ， 盐，姜腌制20分钟 。
3、将鱼放在蒸盘里，加上葱姜末，青椒彩椒切小段撒在鱼肚和鱼身上 ， 最后淋上豆豉,放在冷水锅上开蒸 。
【彩椒蒸鲫鱼怎么做】4、蒸十五到二十分钟，撒上香菜就可以了 。
1、食材：鲫鱼900克青、红彩椒100克、葱两根姜适量、料酒50克、盐适量、生抽适量、香菜适量、豆豉适量 。
2、将买来的鱼用料酒 ， 盐，姜腌制20分钟 。
3、将鱼放在蒸盘里，加上葱姜末，青椒彩椒切小段撒在鱼肚和鱼身上 ， 最后淋上豆豉,放在冷水锅上开蒸 。
【彩椒蒸鲫鱼怎么做】4、蒸十五到二十分钟，撒上香菜就可以了 。
