制作金汤需要准备的食材有:鸡肉、鱿鱼圈、木耳、香菇、枸杞、姜片、胡椒粉、盐 。制作时需要用到菜刀、锅、菜板 。
1、将活鸡去毛放血 , 处理好去掉鸡的内脏 。并将鸡肉和鱿鱼圈洗干净 。
2、把木耳和香菇改刀,并用水泡发 。
3、姜切片留皮 , 蒜压碎,红枣泡发 , 枸杞过水 。
4、爆香姜片和蒜末后,少量盐,加入鸡块和鱿鱼圈,直至鸡块表面出油,有香气 。
5、加水大火沸煮鸡块和鱿鱼圈,加入枸杞和红枣 。
6、煮沸后,改为文火,加入花菇和木耳 , 直至汤表面有一层鸡油 。
7、将表层鸡油捞出,加水,少许盐和鸡精,汆烫青菜和薯粉 。
【金汤怎么制作方法 金汤怎么制作方法视频】8、剩余金汤 , 加入几颗冰糖,两三滴自打豆浆和少许白胡椒粉提鲜,最后盛汤前加入少许盐巴调味 。
相关经验推荐
-
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得(王者荣耀赛季皮肤标签获得方法)
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住
-
vivo x|国庆学会这些小技巧,手机轻松拍出影像大片
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
-
路飞|海贼王1018话情报:甚平对战福兹福,福兹福因红发而憎恨路飞
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑,接口种类怎么这么少?
-
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血,a型血巨蟹座的属蛇男
-
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族,最后一位名声不如前
-
-
-
-
-
-
神圣天使|斗罗大陆:哪些武魂中带“神”字?霍挂拥有一个,它传承数万年
-
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆(第28期)| 金城哲夫