1、材料:咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了,喜欢的就可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等 。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜) 。
2、做法:材料切块 。(切小一点可以节省时间)在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了 。我做的时候就因为放油太多,才算不上十全十美的 。
3、可以加一点黄油 。油热后,把切好的肉和菜下锅去炒几分钟 。
【自己如何做咖喱饭 怎么做咖喱饭】4、然后加水 , 炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好) 。加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右 。
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