墨鱼仔在清洗的时候，先撕掉表皮 ， 剥开背皮，拉掉灰骨 。然后准备一个容器，倒入清水和墨鱼仔，并将墨鱼仔的内脏和头部拉出来 。最后挖掉墨鱼仔的眼珠，在水中操作更方便一些 。
墨鱼的简介
墨鱼 ， 又称墨斗鱼、乌贼 。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高 。中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸&rdquo；干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质 ， 加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴 。
【墨鱼仔怎么洗】墨鱼仔在清洗的时候 ， 先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨 。然后准备一个容器，倒入清水和墨鱼仔，并将墨鱼仔的内脏和头部拉出来 。最后挖掉墨鱼仔的眼珠，在水中操作更方便一些 。
墨鱼的简介
墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼 。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高 。中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸&rdquo；干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴 。
