1、把大蒜去皮后切成末 , 把红尖椒也就把切成小圈,然后小与香芹都需要去洗净后切丁备用 。
【醋泡黑木耳方法 醋泡黑木耳方法是什么】2、把水发以后的黑木耳用盐搓洗一下,然后去除根部的死蒂,再后清水洗净 。
3、锅加水,等水沸之后把木耳放入焯水 , 然后取出沥干水分备用 。
4、把切好红尖椒和香芹提前用盐和糖腌一下,铺到处理好的黑木耳上,然后再把切好的蒜末与葱末撒在上面 。
5、把备好的香醋与生抽和香油等调料放入一个碗中成料汁 , 然后浇在黑木耳了的上面 。
6、在炉火上的炒锅中加入一勺食用油,等加热到冒烟时,迅速倒在黑木耳上 , 然后调匀就可以上桌了 。
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