1、首先在锅中放入黄油融化 , 再倒入面粉,加入酵母和白糖 。
2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀 。
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3、继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵两个小时 , 发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可 。
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