宝宝过了半岁以后 ， 母乳和奶粉的营养已经不够满足宝宝日益的生长和发育需要 。因此妈妈们需要给宝宝添加辅食来提供额外的营养 。在添加辅食时，一定要循序渐进，以免引起宝宝消化不良和呕吐、腹泻等不良反应 。新手妈妈对如何制作辅食一直非常困惑 ， 今天小编就给大家支几招 。
1、怎样做果汁
果汁可使用果汁挤压器，也可用纱布挤汁，或放在小碗里用小勺压出果汁 。如鲜橘汁，可将新鲜橘子洗净，剥下橘肉 ， 放在碗里用小勺压出橘汁，除去残渣后即可 。西红柿汁，将新鲜西红柿洗净，用开水烫一下 ， 去皮，包在纱布里挤出果汁，也可放在碗里用小勺挤压，将汁倒出即可 。
做果汁时一定要保持双手及使用器具干净，能煮沸消毒的要事先消毒好再用 ， 刚做出的果汁可加温水稀释或加少许糖后再给孩子饮用 。不要从市场上购买成品果汁给孩子喝，因为这些果汁大部分含糖量较高，且有不同浓度的防腐剂 。自制果汁中含有丰富的维生素C和矿物质 。
【宝宝辅食制作过程】2、怎样制作菜汤
将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎 。先将锅内放水适量烧开，加入洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3～5分钟，豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后 ， 用汤匙挤压蔬菜取汤即可 。或用果汁挤压器挤出汤汁，放适量盐即可，这种菜汤中含有丰富的维生素C、B，胡萝卜素及矿物质，如钙、磷、铁等 。
3、怎样制作米汤
将锅内水烧开后，放入淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤即可食用 ， 也可加入菜汤等一起食用 。米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、B等 。
4、怎样制作鱼泥
将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃 。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等 。
5、怎样制作肝泥
将生猪肝洗净后放入锅内 ， 加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油，烧开后将猪肝捞出，再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可 。可放入稀粥或面条中一起食用 。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品 。
6、怎样蒸鸡蛋羹
将鸡蛋打入碗中，加入适量水（约为鸡蛋的2倍）和少许盐 ， 调匀，放入锅中蒸成凝固状即熟 。给8～9个月的孩子吃时可事先放入适量植物油 ， 鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃 ， 软嫩可口 ， 营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要 。
7、怎样做菜泥
将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸 。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放入稀粥中一起食用 。
