今年屠宰企业始终处于被动的地位,在猪价持续高涨威胁其利润的情况下,压价逼量始终未能得到实质性的成效 。
【5—8月份屠宰企业受制于两端的压力即将最大化】今年,生猪供应紧张是常态 , 因此屠宰企业生猪收购艰难,不得不提高生猪收购价,自然他们就会提高猪肉价格来转移风险 。然而需求的低迷导致消费清淡 , 消费者浮现了不买账的情况,可以说屠宰企业已经在夹板气的道路上越走越远 。
那么,随后几个月既是最缺猪的年份,也是需求的淡季,这样就预示5—8月份屠宰企业受制于两端的压力即将最大化 。绝大部分屠宰企业将濒临亏损、资金链紧张甚至断裂的局面,行业洗牌也是近在眼前!那么同时也是他们提高肉价、压价猪价手段运用的最大化 , 供需双方的定价权博弈也会全面升级 。