1、栗子一般用自然落果采收法 。栗子成熟后,总苞(栗蓬)开裂,果实可自然落下,每日早晨拾取 。这样采收 , 肉充实饱满,可提高产量 , 耐久藏,但采收期长 。用打落的方法,则可一次完成采收任务 。即总苞大部分变为黄褐色、有部分总苞开裂时,用木杆轻轻打落 。
2、采收后 , 将总苞堆积覆盖,干燥时随时洒水 。数日后总苞全部开裂,取出果实 。以上两种采收方法可结合应用,一株树上,早熟的用自然落果采收,晚熟的可打落采收,这样可缩短采收期 。
【栗子的采摘方法】3、自然落果采收必须在栗子成熟前于株行间“刨树场”,铲除杂草,平整土地,这样落下来的栗子不致丢失,容易拾捡 。
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