1、材料：羊肉200克，葱头100克，姜丝10克，花椒、辣椒各5克，食盐、味精、醋、料酒各少计 ， 花生油50克 。
2、把羊肉、葱头分别切成细丝备用；炒勺内放花生油，在勺内烧热后即放花椒、辣椒，炸焦后捞出 ， 加入醋少许，再放入羊肉丝、葱头丝、姜丝煸炒，再加食盐、味精、料酒等调料 ， 翻炒几下后待葱头熟透出汁即可 。
【怎么炒羊肉 怎么炒羊肉好吃又简单】
1、材料：羊肉200克，葱头100克，姜丝10克，花椒、辣椒各5克，食盐、味精、醋、料酒各少计 ， 花生油50克 。
2、把羊肉、葱头分别切成细丝备用；炒勺内放花生油，在勺内烧热后即放花椒、辣椒，炸焦后捞出 ， 加入醋少许，再放入羊肉丝、葱头丝、姜丝煸炒，再加食盐、味精、料酒等调料 ， 翻炒几下后待葱头熟透出汁即可 。
【怎么炒羊肉 怎么炒羊肉好吃又简单】
