1、食材:排骨2条 , 冬菇10朵,大蒜1个,豆泡10个,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白胡椒粉适量,肉骨茶料包1包,八角1个,川芎1个 , 当归适量,桂皮适量 , 党参适量 , 枸杞适量 , 甘草适量 , 白胡椒适量,洋参适量 。
2、肉骨茶包加水煲半小时 , 排骨灼水备用 。
3、豆泡香菇大蒜洗好切好备用 。
4、半小时后倒进所有材料,煮开后小火煲1小时 。
【马来肉骨茶如何做 马来肉骨茶如何做好吃】5、加入老抽,生抽 , 料酒,胡椒粉,小火再煮10分钟即可 。
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