食材:猪五花肉、苦瓜、姜末、花椒、精盐、白糖、料酒、味精、五香、葱 。
步骤:
1、将苦瓜对剖开,去籽、洗净,切成长5厘米、宽1、5厘米的长条;
2、猪五花肉用温水刮洗干净,切成长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片;
3、白糖入锅炒成糖色汁,葱切长节;
4、 铝锅内加入清水,放入猪肉片、花椒、料酒、姜、葱、五香粉、精盐、糖色汁烧沸,撇去浮沫;
5、用小火烧90分钟至肉呈红色、软烂汁浓时,再加入苦瓜条继续烧20分钟;
【苦瓜炖五花肉】6、至苦瓜入味时,加入味精调好味,出锅装盘即可 。
相关经验推荐
-
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆(第28期)| 金城哲夫
-
-
vivo x|国庆学会这些小技巧,手机轻松拍出影像大片
-
-
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-
-
路飞|海贼王1018话情报:甚平对战福兹福,福兹福因红发而憎恨路飞
-
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族,最后一位名声不如前
-
-
神圣天使|斗罗大陆:哪些武魂中带“神”字?霍挂拥有一个,它传承数万年
-
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血,a型血巨蟹座的属蛇男
-
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得(王者荣耀赛季皮肤标签获得方法)
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑,接口种类怎么这么少?